Monatsarchive: Dezember 2014

Warum verspüren wir „Lust“ auf etwas?

Publiziert am 9 Dezember 2014 von Krawatte Binden

Wie aber kann man nun gewährleisten, dass die Bedürfnisse unseres Körpers auf angemessene Weise befriedigt werden, und das unsere nicht unbedingt streng körperlichen Bedürfnisse auch noch ihren Teil bekommen?

Zuallererst: Lust auf Schokolade ist wissenschaftlich gesehen genauso eine körperliche Lust …

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Die zwei Seiten der „leeren Kalorien“

Publiziert am 9 Dezember 2014 von Krawatte Binden

Das erste Konzept, welches bei einer Wellness-Ernährung außerordentlich wichtig ist, ist das der leeren Kalorien. Manche Nahrungsmittel, über die wir heute verfügen können, sind von ihrem Nährwert her beinahe leer – sie enthalten viele Kalorien, eventuell noch Eiweiss und Fett, …

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Das Konzept einer Wellness-Ernährung

Publiziert am 9 Dezember 2014 von Krawatte Binden

Essen ist für Menschen die Befriedigung eines essentiellen Grundbedürfnisses. Daher ist es kein Wunder, dass unsere vielfältige Kultur mit allen ihren verschiedenen Zweigen und Wurzeln im Laufe der Jahrtausende eine Vielzahl von Speisen, Zubereitungsmöglichkeiten und Ernährungskonzepten hervorgebracht hat.

Früher zum …

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Wellness als Markt

Publiziert am 9 Dezember 2014 von Krawatte Binden

Wellness als Markt

Die heute so starke Verbreitung von Wellness hat aber auch mit anderen Prinzipien zu tun. Wo viele Menschen das gleiche Bedürfnis teilen wächst der Markt für jene Anbieter, die auf die eine oder andere Art dieses Bedürfnis …

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